土用干し
はぁぁ、暑い、暑い。
関東は梅雨明けもまだだとか。でも、2、3日前から梅雨明けしたような天気ですね。
こんな日は、冷房のある部屋から出たくない。。こんなときほど、オフィス勤務がうらやましくなることはないですねー。最近はクールビズだから、オフィスの冷房も効きがイマイチなのかしら?
土用は30日だそうですが、梅雨明けしたら梅を干してもOKと聞いたので、早速干し始めました。2キロ漬けたんですが、全部いっぺんには干せる場所もないので、ちょっとずつやってます。部屋いっぱいに梅の香りが・・・。シソが足りなかったのか、入れるタイミングがまずかったのか、色づきが足りないかな。黄色っぽい梅干が出来上がりました。
まぁ、初めての梅干ですから、こんなもんでしょう。
あと1日干したら出来上がりです。味はどんなもんでしょう・・。楽しみ!
関東は梅雨明けもまだだとか。でも、2、3日前から梅雨明けしたような天気ですね。
こんな日は、冷房のある部屋から出たくない。。こんなときほど、オフィス勤務がうらやましくなることはないですねー。最近はクールビズだから、オフィスの冷房も効きがイマイチなのかしら?
まぁ、初めての梅干ですから、こんなもんでしょう。
あと1日干したら出来上がりです。味はどんなもんでしょう・・。楽しみ!
by kitasan_25
| 2007-07-27 17:04
| 日常の話