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子育て主婦暦11年。とりあえずひと段落。人生まだまだこれから!!・・・と思っているのはアタシだけ?
by kitasan_25
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土用干し

はぁぁ、暑い、暑い。
関東は梅雨明けもまだだとか。でも、2、3日前から梅雨明けしたような天気ですね。

こんな日は、冷房のある部屋から出たくない。。こんなときほど、オフィス勤務がうらやましくなることはないですねー。最近はクールビズだから、オフィスの冷房も効きがイマイチなのかしら?

土用干し_e0045844_16582241.jpg
土用は30日だそうですが、梅雨明けしたら梅を干してもOKと聞いたので、早速干し始めました。2キロ漬けたんですが、全部いっぺんには干せる場所もないので、ちょっとずつやってます。部屋いっぱいに梅の香りが・・・。シソが足りなかったのか、入れるタイミングがまずかったのか、色づきが足りないかな。黄色っぽい梅干が出来上がりました。

まぁ、初めての梅干ですから、こんなもんでしょう。

あと1日干したら出来上がりです。味はどんなもんでしょう・・。楽しみ!
by kitasan_25 | 2007-07-27 17:04 | 日常の話